用途：对蔬菜进行漂烫，冷却，可对物料表面进行高温杀菌。

特点：漂烫段将物料完全浸泡在水中，使物料漂烫均匀；输送网带皆带刮板设计，使得物料在水中的漂烫时间基本相同；整线具有连续性，温度均匀，自动控温；无极调速；耗汽量小，热水循环，汽水混合；主要由304不锈钢材质制作，结实使用寿命长。

用途：用于菠菜、空心菜、小香葱、韭菜、韭黄等蔬菜清洗以及表面水珠吹落。

特点：利用风机将清水鼓泡,使物料不停翻滚清洗干净。水箱内设有过滤装置，水过滤后循环使用。物料倒入进料口，将会跟着输送带向前移动，在此过程中物料经冲浪、鼓泡、喷淋的达到清洗干净的效果。

球茎类加工生产线主要用于根茎菜的清洗去皮、切割、清洗、风干，共由10台设备组成，顺序排放为：浸泡提升机、清洗去皮机、输送分料机、切丝机/切片机/切丁机、提升机、一次涡流清洗去杂机、二次涡流清洗消毒机、震动吹干机。整线设计合理，自动化程度高，是净菜加工和中央厨房的理想加工设备。