泉州提线木偶戏，古称悬丝傀儡，源于秦汉。据文献记载，至迟于唐未五代已在泉州及周边地区流行。此后历经宋、元、明、清以至当代，传承不辍。至今保存700余出传统剧目和由300余支曲牌唱腔构成的独有剧种音乐“傀儡调”(含“压脚鼓”、“钲锣”等古稀乐器及相应的演奏技法)。同时形成了一整套精湛规范的操线功夫(传统基本线规)，以及独具特色的偶头雕刻、偶像造型艺术与制作工艺。
泉州提线木偶戏传统剧目中保存着大量古代闽南语系地区的民间信仰及婚丧喜庆等习俗内容。保存着大量“古河洛语”与闽南方言的语法、语汇及古读音。保存着许多宋元南戏剧目、音乐、表演形态等方面的珍贵资料，具有多学科研究价值。千年来，泉州提线木偶戏不但与闽南语系地区民众生、老、病、死等人生礼俗相伴共生，而且从明代开始，即向台湾省和东南亚一带华人华侨聚居地流播。
小猴子带着小白兔到深山寻找神奇迷人的“千桃岩”。但“千桃岩”在哪呢？在老山羊指点下，小猴子与小白兔才明白了“要吃好桃自己栽，要栽好桃把山开”的道理。他们团结小灰象、小黑熊等朋友，自己动手，把荒山野岭建成富饶美丽的千桃岩，并齐心协力，消灭了妄想霸占千桃岩的野狼、田鼠。桃林一片欢腾，歌声响彻四方。
根据中国民间故事《白蛇传》改编。 金山寺法海禅师，为拆散许仙与白娘娘的美满姻缘，强留许仙在金山寺出家。白娘娘上寺索夫，遭到法海拒绝，召集众水族，水漫金山寺。法海请来天将，也抵御不住。白娘娘救回许仙，夫妻重获团圆。 泉州提线木偶戏传统剧目《水漫金山》，是新中国提线木偶戏第一部走出国门、取得国际奖项的经典剧目。本剧虽与民间传说《白蛇传》有相似之处，但故事发展及结局都不同于民间传说，富有本剧种的独特诠释，为其它戏曲品种所罕见。
根据中国古典名著《西游记》改编 唐僧师徒取经途中，被火焰山阻断去路。孙悟空到芭蕉洞借扇灭火，被铁扇公主用宝扇扇到海外仙山。幸遇灵石仙翁赠“定风珠”相助，又回到芭蕉洞施计钻入铁扇公主腹中，逼其交出宝扇。铁扇公主借给一把假扇，使孙悟空、猪八戒灭火不成，反遭烈焰烧灼。孙悟空又潜入碧波潭，盗走金睛兽，变身作牛魔王，重返芭蕉洞骗得宝扇。牛魔王恼恨交加，与孙悟空各显神通，大战一场。牛魔王战败降服，铁扇公主无奈献扇灭火。唐僧师徒翻越火焰山，再登取经之路。 本剧采用我团首创之“天桥高台”舞台形式演出。融提线木偶、杖头木偶、掌中木偶、人偶表演于一炉，极具技巧性、艺术性与观赏性。已在国内外演出近四千场，堪称经典之作。 该剧于1979年10月荣获文化部“庆祝中华人民共和国成立30周年献礼演出一等奖”。2009年荣获文化部首届“优秀保留剧目大奖”，2020年《火焰山》入选文化和旅游部“庆祝中国共产党成立100周年舞台艺术精品创作工程”重点扶持作品——“百年百部”传统精品复排计划，至今已在国内外公演4000余场。
知县钱三及其下属贪贿成风，民怨沸腾。一日忽得京都为官的三叔公密信：“软差大臣微服私访密查官吏，已到贵县”。钱三等极为惶恐，急令寻访“软差大人”。京中纨绔贾四与仆人一路嬉游，所携银两挥霍殆尽，无钱交纳房租，被店婆举报，不意被钱三等误认“软差”。众官吏争相趋附，献金行贿。贾四渐渐“开窍”，将错就错，人财两骗。正当钱三大宴“钦差”献女招媚之时，真软差驾临县境，假软差溜之大吉。荒唐闹剧，就此收场。 本剧2003年获文化部“金狮奖全国木偶皮影戏比赛剧目金奖”、编剧奖、导演奖、表演奖；2004年入选“第七届中国艺术节”，获文化部“第十一届文华新剧目奖”、剧作奖、导演奖、集体表演奖；获文化部、财政部2004-2005、2005-2006“国家舞台艺术精品工程”精品剧目提名。2007年赴俄罗斯参加“中俄文化年”于莫斯科公演。2008年晋京参加文化部“2008年北京奥运重大文艺活动”。2009年奉中宣部、文化部选调，晋京参加“庆祝中华人民共和国成立60周年献礼演出”
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