文王人对高粱、大米、糯米、小麦、大麦、玉米、豌豆七种粮食配比进行了大量的优化试验，进而筛选出独具文王特色的七粮酿造配比，使原料中的各种营养成分与大曲和窖泥中的微生物需求较为合理的适配，最终使得白酒中的各种微量成分比例得当，最终形成文王酒体“绵甜”的物质基础。

“曲是酒之骨”。通过文王人长期实践积累、经验总结、制曲革新创造，确定了多粮中高温制曲，并探究到以小麦、大麦为主、豌豆为辅的三粮合理配比。同时，在酿造过程中采用中温曲、中高温曲、高温曲多曲并用方式，促进绵甜酒体香味物质形成。

酒如人生，人有千面，酒有千味。经检测，824种风味物质中，与绵甜高度关联的有22种。历经时间的洗礼，六代匠人的传承创新，文王贡酒提炼出独家酿造技艺，低温入池、低温发酵，易形成酒体中的甜味物质，形成独特绵甜口感，使酒体口感丰满醇厚。

水粮曲香，独创绵甜。文王贡酒重视白酒口感，关注水、粮、曲的选取与培育，在浓香型白酒的的基础上，发掘出独属于文王的“绵甜”香醇口感，以绵长醇厚、回味甘甜的风味口感在中国白酒市场中独树一帜，“入口绵、回味甜、醒酒快，可以适度多饮”是文王酒的显著特点。