豆制品是现阶段“中国人最缺的四类食物”之一!我们呼吁:大家行动起来,在餐桌上多为豆制品留一席之地。早餐一杯豆浆/豆花,午餐、晚餐一份豆制品煎炒烹炸任你选,真正做到“餐餐食豆”。我们呼吁:生产企业行动起来,多为消费者提供烹饪简单、美味方便的豆制品;餐饮企业的大厨们行动起来,多为食客们提供色香味俱全的美味豆制品菜肴……
在日常生活中养成“早晚两杯奶:一杯豆奶,一杯牛奶”的饮食习惯,不但能改善居民豆类摄入量严重不足的现状,满足全面营养补充蛋白质的健康需求,还能降低中国对进口牛奶的依赖、推动国产大豆振兴,对践行健康中国和推动百姓餐桌的经济内循环具有重要的科学意义和现实意义!倡议豆制品企业首先行动起来,用我们豆制品的特殊力量为国民健康护航!
各有关单位:由我会组织的“豆制品工艺师三级职业能力培训考试(认证)暨第十四期豆制品工艺技术及品控管理研讨培训班”,将于2024年7月13日-18日在云南石屏开课。现将有关事项通知如下……
各有关单位:2023年我国大豆产量为2084万吨,比上年增长2.76%;据我会统计数据综合评估,2023年我国用于食品工业的大豆量约1595万吨,比上年增长4.25%。我会根据全国豆制品行业规模企业上报的2023年企业经营情况进行统计,其中,行业50强企业2023年总投豆量合计为191.95万吨,比上年增加了3.61%;销售额为368.19亿元,比上年增加了5.65%;缴税额较2022年增长8.52%,税后利润较2022年下降1.61%。
各会员单位:为了加强豆制品专业委员会的组织建设,促进各项工作的顺利开展,请未缴纳2024年年度会费的会员单位缴纳会费。对个别缴纳会费确有困难的会员单位,可向委员会秘书处提出酌情减、免、缓的申请……