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徽州汪满田·做鱼六百年
徽菜食材供应商 臭鳜鱼技艺非遗传承人
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记录臭鳜鱼产业进程
2024
03-14
汪满田臭鳜鱼
2023
06-26
汪满田臭鳜鱼魅力无限:屯溪区市集活动邀您共享美食盛宴
2023
02-13
讲好黄山故事 擦亮城市品牌
“黄山历史悠久、风景秀丽,文化底蕴深厚,改革实践众多,是新闻宣传的富矿和宝藏。2022年,人民日报共刊发黄山市相关稿件60余篇,人民日报海外版共刊发稿件80余篇,远超全省其他地市平均发稿量,取得了良好的社会效益和传播效果。”人民日报安徽分社记者徐靖表示,下步将持续加强与黄山市合作,加强新闻选题策划,宣传好落实党中央重要指示的黄山实践。
掌握核心发酵技术
鲜鱼腌制 还原本味
1、坚持一辈子只做一条鱼;2、坚持活鱼现杀;3、坚持传统发酵工艺
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